Receta de Pollo con pimienta

El pollo con pimienta siempre será bien recibido en la mesa, y es que muy pocos se podrán resistir a hincar el diente a uno de estos sabrosos muslos.

Receta de pollo con pimienta

Ingredientes para la receta de pollo con pimienta

  • 8 muslos de pollo
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite para freír
  • Pimienta negra
  • Pimentón
  • Sal

¿Cómo hacer la receta de pollo con pimienta?

1

Cogemos la sartén en la que vamos a preparar el pollo con pimienta, le echamos abundante aceite y la ponemos al fuego.

2

Mientras se calienta la sartén, pelamos los ajos y le damos un golpe seco. En el momento en que el aceite haya cogido temperatura, los echamos y los dejamos dorar, de esta forma el aceite cogerá el sabor de los ajos. Cuando estén listos, los sacamos de la sartén y los desechamos.

3

Salpimentamos las piezas de carne y las freímos en el aceite por ambos lados hasta que estén a nuestro gusto (a algunos le gustará el pollo con pimienta más hecho y a otros menos). Cuando lo tengamos en su punto, sacamos el pollo con pimienta, colocamos cada muslo en su correspondiente plato, por encima le espolvoreamos un poquito de pimentón y ya tendremos listo este plato al que le irá perfecto como acompañamiento un arroz aromatizado.

Foto orientativa:jeffreyww

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